鱼你在一起荣获饿了么"2024年度巨匠奖”，增长潜力加速释放

摘要:鱼你在一起以饿了么平台营收同比增长30.8%的佳绩,获评“2024年度巨匠奖”,在消费下行、竞争加剧的市场背景下,其增长策略为行业提供了示范。

2024年,中国消费市场持续承压,餐饮市场整体增速放缓。据国家统计局数据,全国餐饮市场2024年总收入5.57万亿元,同比增长5.3%,增速较上年有所下降。在此背景下,知名酸菜鱼品牌“鱼你在一起”以饿了么平台营收同比增长30.8%的佳绩,荣获饿了么“2024年度巨匠奖”。这一荣誉不仅彰显了其在外卖领域的综合实力,更体现了品牌通过品类创新、精细化运营和数字化建设,在餐饮行业转型新周期中展现出的强劲发展动能。

在消费趋于理性的市场环境下,鱼你在一起在聚焦“酸菜鱼”核心产品的基础上,不断推出砂锅、炒鸡、肥牛等系列新品,通过系列菜品创新拓展场景和人群,进而提升复购和新客流量。这一策略成功助力品牌在外卖市场实现差异化突破和稳健增长,数据显示,2024年8月,鱼你在一起全国外卖业绩突破2亿元,同比增长51%,充分印证了其产品创新对线上营收的强劲驱动作用。

据了解,自2017年设立外卖事业部以来,鱼你在一起多年持续探索与迭代,构建了成熟的外卖运营体系,并在近两年创新打磨外卖小店模型。随着品牌门店规模突破2500店,鱼你在一起将外卖策略与区域化、属地化经营深度融合,依托下沉市场的组织能力,推进外卖场景精细化运营。在饿了么平台上,品牌通过动态调整产品结构、优化满减梯度等策略,精准满足当地消费者需求,显著提升订单转化率。此外,品牌与饿了么平台深度合作,积极参与“超级品牌日”等活动,借助高频曝光提升市场认知度,进一步巩固了其在外卖领域的竞争优势。

面对千店规模的连锁管理挑战,鱼你在一起前瞻性布局数智化体系,自研“鱼店宝”等信息化系统,将大数据算力贯穿门店运营全生命周期,提升供应链与门店的协同效率。该技术支撑了品牌全球2500门店的高效运转,并通过优化动线、智能预测等能力,显著提升了门店出餐速度与配送效率,满足外卖场景对时效的高要求,增强顾客满意度,推动外卖业务持续增长。同时,品牌依托完善的供应链和区域仓储体系,实现核心食材直采和标准化加工,确保出品品质稳定,为线上业务的规模化扩张奠定坚实基础。

此次荣获饿了么“2024年度巨匠奖”,是对鱼你在一起外卖运营能力及品牌综合实力的高度认可。在餐饮行业竞争日益激烈的背景下,品牌通过品类创新、精细化运营和数智化赋能,展现了在复杂市场环境中的强大韧性,实现了逆势增长。未来,鱼你在一起将继续深耕外卖市场,持续提升用户体验,引领行业创新,为消费者带来更多美味与便捷。